すずめカフェのできるまで。

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2014年 04月 10日

すずめカフェは、こちらです。

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よくよく考えたら、
ショップカードを渡していないと
よくわからない方も多いかと。

すみません。
地図を掲載します。
ノラヤさんに作っていただいた
素敵な地図です。

よくわからない方は
お電話いただけたら
近くまで走ります。

tel
0267-32-1488

お待ちしております。

# by suzumecafe | 2014-04-10 16:10 | map | Comments(0)
2014年 04月 10日

朝からなにごと?

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敷地内に電線があり、
駐車場スペースが少し狭くなるため
移動してもらう作業です。

あのバームクーヘンみたいなので
以前の線を掘り起こします。

Kくん(4歳になりたて) が見たら
顔を真っ赤にして喜びそうです。

# by suzumecafe | 2014-04-10 08:15 | 改装中 | Comments(0)
2014年 04月 10日

夢の実現

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合同庁舎に書類を取りに行きました。
1Fに習字の展示がしてあり、
『夢の実現』 と書かれた、元気いっぱいの
小学生たちの文字がありました。
夢を実現してすごいね、と言って下さる方が
何人かいらっしゃいますが、
夢ではなく、意外にふたりとも現実です。
本当の夢は久保田さんとのデュエットと
子供たちに大きな公園を作ることです。

# by suzumecafe | 2014-04-10 04:10 | special | Comments(0)
2014年 04月 09日

駐車場完備 (MMコンビ大活躍)

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良いお店なのにもかかわらず、私が
遠ざかってしまう理由の堂々第2位に、
車が停めづらい・・・ということが
あげられます。(R調べ)
大雪の日にネクターを持ってきてくれた
Mくんとオーナーで、駐車場を作って
くれました。Mくん本当にありがとう。
これでみなさん停めやすいです。
お友達同志は、縦列駐車希望です。

# by suzumecafe | 2014-04-09 23:45 | 改装中 | Comments(0)
2014年 04月 07日

舞姫

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Rちゃんより、お花がとどきました。
可愛らしいミニデンファレ。大切にします!
原生地では木の上に自生するという
元来は強いお花だそうです。
そんな風にここで生きていけたらな。
この舞姫とともに、がんばります。
さてみなさま、いろいろお心遣い
感謝いたします。お気持ちだけ頂きます。
お時間のある時に、お顔を見せて下さい。

# by suzumecafe | 2014-04-07 18:18 | special | Comments(0)
2014年 04月 06日

すずめカフェ 宣伝広告

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先日お話したチラシです。
素敵すぎます。

私たちは
ハードル上げちゃったね・・・と
苦笑い。

こちらを二人で
ご近所にポスティングしようかと。

以前勤めた家具屋さんで
ノルマ一日500件以来の
ポスティング。

どうなりますことやら。

それにしても
Mさん、遅い時間に
ありがとうござました。

# by suzumecafe | 2014-04-06 12:12 | カフェのものもの | Comments(2)
2014年 04月 05日

千里の道も一歩から

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朝から2つのシフォンケーキを作りました。
今、冷めるのを待っているところです。

お菓子作りが得意な方は、
おそらくなんてことのないことかと
思いますが、私たちは初心者も初心者で
軽量ひとつとっても、難しいです。
それでも1回目よりは2回目、それよりは・・
と、流れも少しずつつかめてきました。

# by suzumecafe | 2014-04-05 18:18 | つくること | Comments(0)
2014年 04月 04日

オーナー活躍中 #10

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広告に掲載するランチの写真を
撮っているところです。
私も撮ってみましたが
美味しそうに見せるのは
なかなかハードルが高いです。
(あ、それなりでいいのですが)

そこはオーナーの出番です。
私はこれから元の職場にお手伝いに。

# by suzumecafe | 2014-04-04 13:30 | つくること | Comments(0)
2014年 04月 04日

すずめの間?

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昨日、広告会社さんとの打ち合わせが
ありました。
個室に名前をつけたほうが親しみやすいと
アドバイスをいただきました。
考えたことなかったな。
広告会社のKさんが 『すずめルーム』 と
名づけてくれましたが、心の中で
『すずめの間』 と命名しています。
ちょっと和風ですが、語呂はいいですよね。


# by suzumecafe | 2014-04-04 04:04 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 04月 03日

オーナー活躍中 #9

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友人のNさんのところに
『レモンシフォンケーキ』 を教わりに
行ってきました。

主にオーナーが作り、私は写真撮影とメモ。
いやいや、正直難しい。奥が深い。
いきなりプロに教わってしまい、自分たちの
ハードルをあげすぎました。
でも、完成品は抜群においしかったです。

# by suzumecafe | 2014-04-03 23:23 | つくること | Comments(0)
2014年 04月 03日

きじのえさは何?

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毎年この時期は、朝6時くらいから鳴き声が
聞こえてきます。
今年はいくらか時間があるので、
通り道を探し、庭に入ってくるよう
雑穀をまきました。誘導作戦です。
まだ、その作戦は成功していませんが
お隣の庭先で5mまで近づけました。
餌付け成功後、2ショットで撮りたいです。
鍋にはしませんから。


# by suzumecafe | 2014-04-03 16:37 | さんぽ | Comments(0)
2014年 04月 02日

ソファ 揃いました。

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カウンターおひとり様席の椅子は
袖のないものにしました。
両袖のタイプは、少し重く見えたので
カジュアルに。

さきほどまで友人Mさんが
広告を作ってくれていました。
すばらしいものができましたので
オーナー大喜び!皆様にも近いうちに。

# by suzumecafe | 2014-04-02 23:30 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 04月 02日

オーナー活躍中 #8

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今朝はホームページ用の写真撮影で
5時半から起きているオーナーです。
このあと何が出来るのかはお楽しみ・・・。

私はメニュー作りに励んでいます。
会社勤めのときは早起きだったのに
たった1ヶ月でつらくなり始めました。
人間は簡単に楽なほうに流れるのね、と
しみじみ・・・

# by suzumecafe | 2014-04-02 08:02 | 改装中 | Comments(0)
2014年 04月 01日

すずめが飛んできた。

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親友のKちゃんから、すずめの贈り物。
ありがとうございます。かわいいです。
見るからに縁起がいい感じ。
『食べるものに困らないように
米俵に乗っている』 と
お店の方が言っていたそうです。
なるほど、すずめカフェにはうってつけ。
私たちもそうですが、お客様と一緒に
ごはんに困らない人生を送りたいです。

# by suzumecafe | 2014-04-01 18:30 | お気に入り | Comments(0)
2014年 04月 01日

エイプリルフール

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看板つけました。

4月1日ですけど
うそではありません。
すずめカフェの設立年月日は
正式には今日にしようかと。

青空の下の
お掃除、洗車、看板付けは楽しかったです。

# by suzumecafe | 2014-04-01 16:01 | special | Comments(0)
2014年 03月 31日

靴を脱ぎますが・・・。

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浜辺に打ち上げられた魚類に
見えるのですが。
すずめカフェは、靴を脱いで
スリッパに履き替えて頂くのです。
賛否両論あり、オーナーも最後まで
迷っていましたが、私はこれで
良いかと思っています。
ゆっくりおくつろぎください。衛生面は
気をつけますが、マイスリッパご持参でも。

# by suzumecafe | 2014-03-31 23:31 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 31日

緊急速報:お礼

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はがきが順次到着しており、
励ましのメールをたくさん頂きました。
ありがとうございます。
毎日スケジュールを立て
いろいろなことを進めていますが
オープンしてもおそらく
至らないことが多いかと・・・。
しかし、精一杯がんばります。
引き続き、応援宜しくお願いいたします。

# by suzumecafe | 2014-03-31 00:44 | special | Comments(0)
2014年 03月 30日

オーナー活躍中 #7

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今までいかに自由な感じで
料理をしてきたか、考えさせられる
今日この頃です。
無駄の無い動きをするためには
ある程度道具もきちんと並べて
すっきりさせておかなければ。
主人に頼んで、キッチンツールかけを
付けてもらいました。
これで、スッスッと動けます。・・・??

# by suzumecafe | 2014-03-30 22:24 | つくること | Comments(0)
2014年 03月 29日

コーヒー500円?

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価格をまだはっきりと決めていませんが
レジスターはやってきました。
時代はipadとかでお会計・・・というのが
スマートになってきてるのかな?
すずめカフェでは、スタンダードで
やってみます。

今日の御代田町は暖かです。
マックシェイクが飲みたくなる季節。

# by suzumecafe | 2014-03-29 15:29 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 28日

オフィス R

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ラムネを少し食べながら
宛名書きを進めています。
『3月吉日』 と印刷した手前、
何とか明日までに投函しなければ。

机の下の茶色の籠は、バッグ置き場です。
女性のバッグなら、二つくらい入ります。
あと美味しいコーヒーさえあれば
充実している、オフィスRです。

# by suzumecafe | 2014-03-28 11:11 | つくること | Comments(2)
2014年 03月 27日

オリジナルエプロン完成。

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当初、私は割烹着でいいかな、と
ふんわり考えていましたが、
オーナーの提案で、ボーダーの
トレーナーとこのカフェエプロンを
つけることとなりました。

井上刺繍さんのサービスで
すずめが付いています。万が一の
バイトさんの分も用意してあります、どうぞ。

# by suzumecafe | 2014-03-27 14:36 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 27日

開店しますはがき

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急遽、開店のおしらせを作製いたしました。
すみません、急すぎて、ブログをご覧に
なってくださっているであろう方々は
甘えた気持で到着が遅くなるかも。
本当にごめんなさい、
と、謝っている間に書こうと思います。

オープンは4月14日です。
宜しくお願いいたします。

# by suzumecafe | 2014-03-27 13:27 | special | Comments(0)
2014年 03月 26日

すずめカフェ工事最終章 #1

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本日、テーブルが届きました。

食事をするところには必ずメジャーを持参し
怪しく測り、使いやすそうなこの高さに
決めました。
実は格安のオーダーメイドなのです。
天板の色は、ちょっと赤すぎるので
近々再塗装予定で、少し薄くします。
かなりお店らしくなりました。

# by suzumecafe | 2014-03-26 15:26 | 改装中 | Comments(1)
2014年 03月 25日

オーナー活躍中 #6

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カメラの置き場に困る、ということで
3連フックを購入し、付けてもらいました。
カメラをかけて写真を撮りたかったので
携帯で撮りました、少しピンボケ。

これで、カウンターなのかバッグなのか
いろいろ探さなくていいわけです。
『デスク、行ってきます!』と
走って取材ごっこもできます。

# by suzumecafe | 2014-03-25 21:51 | 改装中 | Comments(0)
2014年 03月 24日

珈琲のおともに。

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1年前、会社を退職するNさんに
みんなでチロルチョコをあげました。
そのときは会社のMくんが3種類の
イラストを描いて、プリントしてもらい
可愛いチョコにみんな大感激。
今回すずめカフェも作製しました。
珈琲を注文された方にひとつぶ、
お付けしたいと思っています。いつか
Mくんにもチョコすずめを描いてほしいな。

# by suzumecafe | 2014-03-24 23:24 | つくること | Comments(0)
2014年 03月 23日

たくさん生まれました。

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憧れの、ペンギンマークの製氷機が
設置されました。
どんどん氷ができますが、気持ちと
気温とは反比例の生まれ具合。
使いはじめなので、とりあえず全部流しへ。
これを2~3回繰り返して、お客様に出せる
おいしい氷をつくります。
それにしても恐ろしい音が
ときどき私たちに襲いかかります。

# by suzumecafe | 2014-03-23 15:23 | つくること | Comments(0)
2014年 03月 22日

オーナー活躍中 #5

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今日は1Fがにぎやかです。設備やさんが
来て下さり、製氷機の取り付けや、
洗面所の不具合を直しています。

そしてオーナーは予定通り
塗装に入りました。
ちょっと見た感じ、楽しそう。
でも本人は色の濃淡などが難しく
少し緊張気味とか。楽しそうですけど・・・。

# by suzumecafe | 2014-03-22 13:22 | 改装中 | Comments(0)
2014年 03月 21日

オーナー活躍中 #4

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結婚当初から使っている
ダイニングテーブルの天板が
年月を重ね、なんとなくくすんだ感じに
なってきました。
二人で使ってるときは、味だね、で
良かったのですが、お客様にはNGかな。

ということで、オーナー自ら磨きをかけて
明日は塗装だそうです。楽しみです。

# by suzumecafe | 2014-03-21 21:03 | 改装中 | Comments(0)
2014年 03月 20日

みんなありがとう。

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会社の在籍は今日で最後。
みなさんにご挨拶に行ったところ
このスケッチブックと写真集を頂きました。
スケッチブックにはひとり1枚のメッセージ、
そしてそのメッセージをご本人が持った
写真が、アルバムにまとめられていました。
素敵なアイデア、さすがはMちゃん。
まさか、以前一緒に働いていた方々からも
書いていただけるとは!一生の宝物です。

# by suzumecafe | 2014-03-20 11:11 | special | Comments(0)
2014年 03月 19日

しっとりすべすべ?

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日曜日、友達のKくん(もうすぐ4才)が
新型E7系に乗って遊びに来ました。
せっかくなので、善光寺さんにお参りに。

近くの八幡屋礒五郎さんで
七味のオリジナルブレンドを作り、
ふと横を見るとハンドクリームが・・・。
トウガラシエキスが配合されています。
洗い物でかさかさな手もすべすべかな。

# by suzumecafe | 2014-03-19 07:07 | さんぽ | Comments(0)