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すずめカフェのできるまで。

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2018年 12月 22日

ワークショップありがとうございました。

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朝、フェイスブックにも書きましたが、
昨日で今年のワークショップはすべて
終了いたしました。
午前中の空いている時間をどうぞ、
という軽い気持ちで始まりましたが、
軽い気持ちではいられないほど皆さんが
一生懸命で、私にできることを手伝いたいと
思いました。ほかの場所でも先生を見つけたら、
ぜひお声掛けを。また来年もご利用ください。


by suzumecafe | 2018-12-22 21:21 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 21日

淹れるひとの人生、そのもの。

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小一郎(KOICHIRO)さんのハンドドリップ
教室が開催されました。
参加者の方から『ドリップ珈琲の味は
淹れる人の人生そのもの』という名言が
生まれました。というのには訳があります。
みなさん同じ豆を使って淹れているのに、
味が全く違うのです。でもそのひとらしさが
出てとても美味しい。若々しかったり、
円熟した味わいだったり。さて私は如何に?


by suzumecafe | 2018-12-21 19:19 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 20日

ゆっくりしよう。

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今日の後半は、30代の女性と40代の女性
そして私、50代で、ゆっくりとお話を。
最終的に『嘘をつかない』ということの
大切さについて話しました。他人には
つかない方がいいに決まっています。
私はお店を始めてひとりでいることにより
嘘はつかないでいられます。でも若い方々は
時には小さな嘘で、自分を甘くしても
いいのでは?張りつめて疲れちゃうからね。


by suzumecafe | 2018-12-20 23:23 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 19日

すずめカフェよりご連絡。

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香港にするか、沖縄にするか
はたまたフィンランドか、
そんな話は私の心の中だけで、オーナーは
飛行機に乗りたくないそうです。
ですので、お休みは最短で。
12/30日曜日より1/3木曜日まで冬休みを
頂きます。よろしくお願いいたします。
尚、今月中にご来店1万人目に到達しそうです。
ドキドキしながらいらしてください。


by suzumecafe | 2018-12-19 21:21 | ご連絡 | Comments(0)
2018年 12月 18日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。#2

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みさきちゃんからいただいた可愛い
オーナメント。外出先から戻った
オーナーは気づくかなぁ。
世界ふしぎ発見風に『変わったところは
どこでしょうか?』と問題を出してくれた
美由紀さんを録画。オーナーに送信。
戻ったオーナーは『なんだろう?』と言いながら
首をくるくるっとしてすぐ気づきました。
つまらないような、、、しかしさすがです。



by suzumecafe | 2018-12-18 17:17 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 17日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

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お休みの割には早く起きて、
オーナーと『下町ロケット』を
見ていました。ときどき涙しながら。
働く、ってこんな風だと気持ちがいい。
ですから、ネットワークビジネスとかで
あとそれに限りなく近い仕事で、簡単に
人を誘いお金を集めたりするのは残念です。
それは個人に任せるにせよ、誘う側、誘われる側
双方の心の在り方が心配になります。



by suzumecafe | 2018-12-17 14:14 | relax | Comments(0)
2018年 12月 16日

今週もありがとうございました。#5-36

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まさこさんに『終わってからこの食器
全部ひとりで洗うんでしょう、大変だね』
って言われ、ちょっとにやけました。
そんなにたくさん洗うくらい、お客様が
いらしてくださる喜び、そしてそれを
自分で立って洗える喜び。嬉しい以外
何も思いません。そうはいっても来年は
バイト募集かな?今週もありがとう
ございました。あおくん早く大きくなってね。


by suzumecafe | 2018-12-16 20:20 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 15日

お休みすみません。

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初めて『ぎっくり腰』になりました。
昨日の夕方からちょっと調子がふるわず、
美由紀さんに靴を揃えていただいたり、
まさこさんが知ってか知らずか、
全テーブルの食器をカウンターまで
下げてくださいました。助かった。
腰はどっしりしてるし、どこか大丈夫って
過信してました。でもなってよかった。
なったかたの気持ちがわかりましたしね。




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by suzumecafe | 2018-12-15 19:19 | ご連絡 | Comments(0)
2018年 12月 14日

Momo*poele わか菜さんの消しゴムはんこWS #10 のつづき。

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本日もキャンセル待ちの方が
いらっしゃいました。幸せなことに
キャンセルはありませんでしたので
その方にお断りの連絡を。私しか
ご連絡先を知らなかったため、
わざわざわか菜さんはメールを作って
私に送って下さり、その後転送しました。
おひとりおひとりに向き合い大切にしてきた
結果が、今日を迎えられた所以かと思います。


by suzumecafe | 2018-12-14 22:22 | 素敵な方々 | Comments(0)
2018年 12月 14日

Momo*poele わか菜さんの消しゴムはんこWS #10

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記念すべき第10回目、そして今年最後の
ワークショップでした。わか菜さんの
今日までの細やかな気遣い、準備を見てきた
私は、とにかく『風邪をひかないように』と
気をつけることぐらいしかできずに
当日となりました。参加者の皆様は全員
2回目以上の方々で、それはわか菜さんの
努力のたまものだと思います。もう少し
書きたいので、次回に続きます。




by suzumecafe | 2018-12-14 21:21 | 素敵な方々 | Comments(0)