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すずめカフェのできるまで。

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2016年 06月 21日

夢ハーベスト農場へ

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別所温泉からの帰り、小諸にある
夢ハーベスト農場に行きました。
今年は一歩出遅れましたが、まだまだ
綺麗なものもたくさんあり魅了されました。
さて『○○ミント』というものがいったい
何種類あるんだろう。たくさんありました。
香りも全然違います。
あんなふうにハーブがたくさんある庭にしたいな。
まずは土壌改良から?どなたかご指導ください。


by suzumecafe | 2016-06-21 13:00 | さんぽ | Comments(0)
2016年 06月 20日

月曜日お休みいただいております。パニさんへ。#2

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パニさん、駐車場からお店までのアプローチも
すでにわくわく。
よくあそこでお店をしようと思ったなぁ、と
人のことは言えませんが、そう思います。
たくさんのスタッフの丁寧な接客、明るい
ご挨拶、きびきびした対応、嬉しくなりました。
お庭もなんだか明るくて、雑草すら美しかったな。
何もかもすくすく育つエネルギーを感じ、
また明日から素敵な1週間になりそうです。


by suzumecafe | 2016-06-20 21:21 | さんぽ | Comments(0)
2016年 06月 20日

月曜日お休みいただいております。パニさんへ。

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別所温泉の茶房パニさんに伺いました。
たくさんのお客様からお薦めいただき、
これは行かねば、と。
到着早々、駐車場にはたくさんの車で、
混んでることはすぐにわかりました。
諦めて帰る方々もいましたが、私たちは
根性で待つことおよそ1時間、おいしい
パンプレートとデザートにありつけたのです。
車で1時間の旅。でもかなり贅沢でした。


つづく。


by suzumecafe | 2016-06-20 20:20 | さんぽ | Comments(0)
2016年 06月 19日

日曜日ですが、今週もありがとうございました。#3-10

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夏本番がやってきそうな賑わいの今週、
たくさんのお客様。ひまなときならよかったのに~
って、お店をされている方あるあるですね。
平均的にいらしてくだされば、たくさん
お話もできましたのに残念です。うまくいかないけど。
お客様のあんちゃんから、ご家族が大切に
されていたアンをいただきました。
ただ今、少女時代にタイムスリップ中。
あんちゃん、皆様今週もありがとうございました。


by suzumecafe | 2016-06-19 19:19 | 素敵な方々 | Comments(0)
2016年 06月 18日

明日も営業いたします。

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すずめカフェのまわりには、オナガの群れが
のんびり滞在しています。ギィギィ騒がしい時も
ありますが、たくさんいるので仕方ないか。
飛び立つ瞬間、というよりは『落下』に近い
感じですが、す~っと泳ぐような姿が
とても美しい。収めたいと思い構えてますが
難しいですね。
その代わり昨日は夕日がきれいでした。
今日はどうかなぁ。良いお天気で気持ち良いです。


by suzumecafe | 2016-06-18 13:00 | relax | Comments(2)
2016年 06月 17日

シロップを作りたい。

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できればいちごとブルーベリーと
すずめカフェ産ジューンベリーで
very・berry・シロップを作りたいのですが、
みんな同時期に揃うだろうか、と
毎日3分くらいヤキモキしています。
駄目だったらヒヨドリとオナガにあげます。
写真は今日の1番。グラデーションが美しい。
毎日この変化を楽しめるのはいいのですが、
ブルーベリー、早く手に入れなくちゃ。


by suzumecafe | 2016-06-17 18:30 | つくること | Comments(0)
2016年 06月 16日

夏はいいね~

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夕方ひさしぶりにさきちゃんが来てくれて
大根とアスパラガスを。そしてみほさんが
にんじんとベビーリーフを浅科の
赤坂さんで。お二人のおかげで
豊かな夕食になりました。ありがとう。
この葉っぱの付いたにんじん、エル・ア
ターブルや東京のカフェでは見ましたが
このあたりではどこで買えるのか、、、と
探していたところでした。嬉しかったよ~


by suzumecafe | 2016-06-16 21:21 | つくること | Comments(0)
2016年 06月 15日

今月のお給金?

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月曜日におねだりしてから早くもトトロが
我が家にやってきました。
お誕生日プレゼントでいいよ、と言って
いたのですが、今月のお給料だそうです。
ありがたく頂戴いたします。
すずめカフェにはあまりキャラクターが
いませんのでとても新鮮です。
どんぐりのなかに『まっくろくろすけ』。
この緑の季節にトトロ達が似合います。


by suzumecafe | 2016-06-15 13:00 | カフェのものもの | Comments(2)
2016年 06月 14日

まずは己から。

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ザ・サヴォイのコンシェルジュ、町田徹さんを
情熱大陸で拝見しました。Noと言わない日本人。
しかし思ったことはですね、こういうサービスを
受けられるに値する人物にならないと、と
いうことです。登場した宿泊者は1泊250万円の
お部屋に泊まる大富豪やセレブ達。それならば
仕方ないです。もしかしたらどんなホテルでも
なんでもわがまま聞いてくれると思う人も
出てきちゃうかも。それは少し違うかもしれません。


by suzumecafe | 2016-06-14 23:23 | 素敵な方々 | Comments(0)
2016年 06月 13日

月曜日お休みいただいております。

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今日は雨の店休日。録画したものを片っ端から
見てまったりしてました。マツコさんの
オムライスとマトリョーシカの回を見て、
マトの世界に心を奪われ、藤山直美さん
×香川照之さんの対談では『人間の心なんて
マトリョーシカと一緒』と。幾重にもいろいろな
気持ちが重なってるということからでした。
こんなに短い間にマトリョーシカ。もう買うしかない、
オーナーにおねだりしてみました、トトロのやつ。


by suzumecafe | 2016-06-13 23:59 | relax | Comments(0)