すずめカフェのできるまで。

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2014年 07月 31日

氷、あります。

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すずめカフェ、オリジナルいちごソースで
作った、かき氷です。
さきほど、定番のいちごシロップを
スーパーで買ってきて作ってみましたが、
そちらの方が夏らしい味でした。
ちょっと蛍光がかったピンクと甘い香りで
子供の頃の夏を思い出しました。
日記は面倒だったな。大人になって
こんなに続くとは、わからないものです。
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by suzumecafe | 2014-07-31 13:13 | つくること | Comments(0)
2014年 07月 30日

もうすぐ8月

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8月からお休みが変わります。
有名店ではないのに、何度も言って
すみません。
毎週月曜日第1・3日曜日がお休みです。

それと今度の日曜日は、第1日曜日ですが
なんとオーナーが一人でお店を開けます。
ブログをご覧になった方、よかったら
遊びにいらしてください。
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by suzumecafe | 2014-07-30 22:22 | special | Comments(0)
2014年 07月 29日

裏メニューで終われない。

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こちらはオーナー考案の
ベリーベリーパフェ。
鈴カステラと対決し見事勝利を収めました。
いくらかお高めのオールブランを使用して
オトナのパフェに。
もしかすると裏メニューで、商品化実現?
それにしてもMちゃん、両方完食でした。
さすがです。
シフォンはいらないって。そりゃそうだ。
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by suzumecafe | 2014-07-29 22:59 | つくること | Comments(2)
2014年 07月 29日

裏メニューで終わりたい。

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仲良しMちゃん(同い年)が、すずめカフェの
夏メニュ-で、「パフェ」 を作ってはどうかと
提案してくれました。
パフェのシリアルがあまり好きでない・・と、
Mちゃんに伝えましたら、『鈴カステラ』で
作ってはどうかと。重い腰を上げて、
オーナー自ら作ってくれました。
可愛いけどビミョー。本人曰く 『モサモサ』
裏のままで封印したいです。
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by suzumecafe | 2014-07-29 22:22 | つくること | Comments(0)
2014年 07月 28日

Kyaちゃんがきた! #2

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開店祝いはとっくにいただいたはずなのに、
またまた頂いてしまいました。

えんとつと屋根の部分が赤く塗られている
ものもあるようですが、こちらのタイプを
ちゃんと選ぶところが、さすがわかってる。

明日はお子様含めた5名様のご予約が
ありますので、早速使わせていただきます。
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by suzumecafe | 2014-07-28 15:15 | special | Comments(2)
2014年 07月 28日

Kyaちゃんがきた!

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以前の職場で出会ってから、かれこれ16年
いつも励ましてもらっているKyaちゃん、
軽井沢にお友達家族とやってきました。
あいにくすずめカフェが定休日 (ごめん)
そしてKyaちゃんたちもスケジュールが
タイトなので、軽井沢のツルヤさんで合流。
ミカド珈琲のソフトクリームを食べました。
小さかったはずの太亮くん、3年生になり、
ハンサムくんに。皆に優しいいい子でした。


太亮くんご登場ありがとうございました。また遊びに来てね。

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by suzumecafe | 2014-07-28 11:11 | special | Comments(2)
2014年 07月 27日

おたんじょうびおめでとう。番外編

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昨日、オーナーのお誕生日でした。
予定通り、お祝いは今日に。
自分でケーキを、とも考えましたが
やっぱりそこは 『ラ・テイエ』 さんで。
たまにはいいですよね~こんな贅沢。

これからもすずめカフェをまじめに
楽しみながら、続けていきましょう。
長生きしないとね。お願いします。
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by suzumecafe | 2014-07-27 23:23 | special | Comments(2)
2014年 07月 27日

ヨガレッスン 受付終了のお知らせ。

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おかげさまで、定員になりましたので
予約受付は終了いたしました。
ご覧頂いたみなさま
ありがとうございます。

このような機会を得られたこと
荻原さんに感謝いたします。
次回開催が決まりましたら、また
ご案内いたします。お楽しみに。


龍神まつりの花火です。(オーナー撮影)
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by suzumecafe | 2014-07-27 22:22 | event | Comments(0)
2014年 07月 27日

連休いただいております。

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主人のお誕生日に・・・と、
お世話になっているCさん、わざわざ
観葉植物を届けてくださいました。
わずかな時間ではありましたが、
勇気をいただき、
その言葉は私の宝物となりました。
御代田暑いです。
水をたくさん飲んで下さい。

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by suzumecafe | 2014-07-27 09:00 | special | Comments(2)
2014年 07月 26日

今週もありがとうございました。#11

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今週もありがとうございました。
プロとそうでない人の違いは何だろう?
と、考えた1週間でした。
お金を頂くか、そうでないか、が
最大ではありますが、私の中では
『毎日きっちり同じように作る』 ということが
プロなんではないか、とまとまりました。
そして良い方向に少しずつ進化します。
来週からしょうが焼きランチ、始動。

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by suzumecafe | 2014-07-26 23:23 | つくること | Comments(4)