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すずめカフェのできるまで。

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2014年 05月 23日

蚊に弱い。

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強い人は、そんなにいないと思いますが、
かゆくなるもの、大敵です。

ましてやお客様が見えますから
虫は困ります。
昨日の 『シフォンの部屋』 に続いてます。

鳥ものの蚊取り線香立てを見つけました。
時々お線香の香りがしたら、すみません。

by suzumecafe | 2014-05-23 12:12 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 05月 22日

シフォンの部屋

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常温に冷ますまでの少しの間、
ここはシフォンの部屋となります。
これからの季節、どこから敵が
やってくるかわかりません。守ります。

サイズは意外に大きくて
赤ちゃんの蚊帳になるくらいあります。
今は昨日機種変更した
携帯電話が休んでます。

by suzumecafe | 2014-05-22 11:11 | カフェのものもの | Comments(2)
2014年 05月 20日

オーナー活躍中 #16

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オーナー、キッチンエイドで
メレンゲを作っています。
私は加減がよくわかりません。
総料理長なのに情けないですが
これに関してはオーナーのさじ加減で
95%以上の成功を収めています。
きれいなシフォンができない場合は
二人で落ち込み、おやつに食べます。
食べると美味しいので、気持ちも晴れます。

by suzumecafe | 2014-05-20 18:18 | つくること | Comments(0)
2014年 05月 19日

メニューが変わりました。

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開店当時より使用していたメニューの
内容が、マイナーチェンジしました。
まだ本物をご覧になってない方のために・・
もともとこれは、卒業式などに使う
見開きの色紙のようなものです。
外国の絵本をメニューとして使っている
『Laura』さんからヒントをもらいました。
今度はお料理の写真も載せましたよ。
これでタジン鍋のイメージも伝わるかな。

by suzumecafe | 2014-05-19 15:15 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 05月 18日

本日定休日 髪を切りました。

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10年以上お世話になっているヘアサロン
シエスタさんに行ってきました。
くせ毛の私は、いろいろなご提案をいただき
長さもまとめやすいボブにしていましたが、
今日は思い切りバッサリいきました。で、
ブログも約300回更新する中で、初登場。
シエスタさんは、ご夫婦とっても仲がよく
ずっとお二人でお仕事をしているので、
尊敬しています。私たちも見習います。

by suzumecafe | 2014-05-18 21:21 | relax | Comments(0)
2014年 05月 17日

今週もありがとうございました。

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今日はランチの時間に、早くもリピーターの
お客様3組もいらして下さいました。
感激です。

今日はこんな浅間山が見える
気持ちのよい日で、何よりでした。
そして隣町から自転車でお見えの方も!
カウンターでお一人でにこやかに
過ごしてくださいました。またまた感激。

by suzumecafe | 2014-05-17 19:19 | お気に入り | Comments(4)
2014年 05月 16日

オーナー活躍中 #15

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フリーペーパーのお店紹介コーナーに
載せていただけるということで
ただいま取材を受けております。
編集者の方とオーナーは(もちろん私も)
年頃が近いことから、お話は楽しそう♪
二人とも引き出し多いなぁ。

来月どこかで皆様の目に留まることと
思います。感想はこちらまで。

by suzumecafe | 2014-05-16 16:16 | special | Comments(0)
2014年 05月 16日

七色のひかり

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窓辺にサンキャッチャーを
ぶら下げています。
掃除をしていた主人がこの光に気づき
教えてくれました。
床のあちらこちらに
七色の光がきらきらしています。
しばらくの間くるくる動く光を
見てました。
太陽のパワーを頂き、今日もがんばります。

by suzumecafe | 2014-05-16 10:10 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 05月 15日

お礼状作成中

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昨日で無事に1ヶ月が経ちました。
人生のうちで『1ヶ月』なんて、
笑っちゃうような短さですが、
すずめカフェにとっては濃密な時間でした。
開店に際しまして、お祝いをいただいた
皆様に、お礼状を書き始めています。
個人のお店ではなかなかありえないような
たくさんのお花を頂戴し、感謝の気持で
一杯です。手紙にしたためます。

by suzumecafe | 2014-05-15 22:22 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 05月 14日

いいこと思いついた!

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お誕生日のお客様、当日ご来店頂けたら
レモンシフォンケーキを1カット
プレゼントさせていただきます。
お誕生日とわかるものを
ぜひご持参下さい。
万が一の売り切れのとき・・・
すみません、考えておきます。
5月19日より、メニューも少し変わります。
あわせてHPのチェックもお願いします。

by suzumecafe | 2014-05-14 22:22 | special | Comments(0)