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すずめカフェのできるまで。

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カテゴリ:カフェのものもの( 215 )


2014年 03月 31日

靴を脱ぎますが・・・。

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浜辺に打ち上げられた魚類に
見えるのですが。
すずめカフェは、靴を脱いで
スリッパに履き替えて頂くのです。
賛否両論あり、オーナーも最後まで
迷っていましたが、私はこれで
良いかと思っています。
ゆっくりおくつろぎください。衛生面は
気をつけますが、マイスリッパご持参でも。

by suzumecafe | 2014-03-31 23:31 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 29日

コーヒー500円?

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価格をまだはっきりと決めていませんが
レジスターはやってきました。
時代はipadとかでお会計・・・というのが
スマートになってきてるのかな?
すずめカフェでは、スタンダードで
やってみます。

今日の御代田町は暖かです。
マックシェイクが飲みたくなる季節。

by suzumecafe | 2014-03-29 15:29 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 27日

オリジナルエプロン完成。

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当初、私は割烹着でいいかな、と
ふんわり考えていましたが、
オーナーの提案で、ボーダーの
トレーナーとこのカフェエプロンを
つけることとなりました。

井上刺繍さんのサービスで
すずめが付いています。万が一の
バイトさんの分も用意してあります、どうぞ。

by suzumecafe | 2014-03-27 14:36 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 13日

大人買い? #2

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松本でずっと気になっていたお店
豆とコーヒーLaula さん。
通販で購入しましたが、やっぱり美味しい。
久しぶりに嗅覚が冴えました。
昨日、すずめカフェで使わせて頂けるか
お願いに伺いました。期待通り、シンプルで
清潔感のある店構え、お洒落なお二人に
いろいろ教わり、大変勉強になりました。
ハンドドリップで淹れ、3種類に絞ります。


by suzumecafe | 2014-03-13 19:40 | カフェのものもの | Comments(0)
2014年 03月 07日

オトナ買い・白雪ふきん編

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蚊帳生地の風合いが大好きで
ずっと使わせて頂いております。
最近、台所仕事が圧倒的に増え
出番も多いため、穴が開いてきました。
くたっとした感じが、またたまらなく
いいのですが、オーナーは?という感じ。
新しいものをたくさん買い、気分も新たに
テンションMAXです。
以前のものは、床掃除用にいたします。

by suzumecafe | 2014-03-07 13:58 | カフェのものもの | Comments(0)