すずめカフェのできるまで。

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2019年 03月 11日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

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8年前のこの時間、軽井沢駅前の郵便局に
自分の車を停めようとし、バックにギアを
入れましたが動かない、ついに壊れたか
と思ってふと近くの修理工場を見たら
バスが大きく横に揺れていました。
『これはただごとではない』と思い、慌てて事務所に
走って戻りました。みんな無事でほっとしました。
帰りに自分の駐車場に行き、見渡しても車がない。
ない、ない、そうだ!郵便局に置き去りに。


by suzumecafe | 2019-03-11 14:46 | special | Comments(0)
2019年 03月 05日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。#2 りんごの学校 #2

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チャトニーを作り上げみんなで瓶詰めをし、
終わったらお楽しみのランチタイム。贅沢にも
チャトニーが全種類並び、ローカルベンチさんの
パンで好きなだけ味見ができました。またスープや
色とりどりの野菜も並び、目にも鮮やか、心も豊かな
気持で、わいわい9名で美味しく頂きました。
終わってからりんご家sukegawaさんのりんごと、
学生証もプレゼントされましたが、これからも人気の
ワークショップで争奪戦かな。できる限り参加したいです。



by suzumecafe | 2019-03-05 19:19 | special | Comments(0)
2019年 03月 05日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。#2 りんごの学校

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りんご家Sukegawaさん主催の
『りんごの学校・りんごのチャトニーを
つくろう。』に参加してきました。
チャトニーを作られている玲さんのお宅へは
お邪魔したことがあり、ただただ楽しく
試食をさせて頂きましたが、今回は作り方を
教えて頂けるということで、わくわくしながら
参加を。きちんと作れるようになって、
パンケーキに添えてお出しします。つづく。


by suzumecafe | 2019-03-05 18:18 | special | Comments(0)
2019年 02月 27日

5周年、近づく。

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2月が明日で終わるため、すぐ3月。
するとまもなく5周年がやってきます。
めずらしく少し早めに記念品は
お願いいたしました。くれぐれも
お客様からのお祝いは勘弁してください。
でもどうしても、というかたは(笑)
みゆきさんにも伝えましたが
ふきんをお願いいたします。
和太布、という名前です。高級です。


by suzumecafe | 2019-02-27 20:20 | special | Comments(0)
2019年 02月 24日

今週もありがとうございました。#5-46

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昨日から結婚について考えていますが、
夫婦の形はそれぞれいろいろあり、しかも、
結婚だけが全て、ではないと思っています。
そして、してもしなくても自由。そして私は
しなかったとしても幸せな人生を選んできたと
思います。ひとりでいても幸せになれなければ、
相手も幸せにできない、かな。
みなさま今週もありがとうございました。
チューリップはあおくんよりお祝いです。


by suzumecafe | 2019-02-24 22:22 | special | Comments(0)
2019年 02月 23日

23回目。

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ラテイエの直美ちゃんにケーキを作って
もらい、ふたりで取りにいきました。
『桃薫』というお名前の、桃の味がする
高級いちごをふんだんに使ったスペシャルな
ケーキ。ありがとうなおみちゃん。
腰が痛いだの、肩が痛いだの、心から
健康が1番だと思う今日この頃ですが、
元気に迎えられて良かったです。来年
銀婚式かと思いましたが、まだまだでした。


by suzumecafe | 2019-02-23 23:23 | special | Comments(0)
2019年 01月 04日

まるちゃんが3人。

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2019年の営業が始まりました。
オーナーの粋な計らいで、最初に
いらしたかたから3名様までお年玉の
プレゼント。どなたに届くかな。
3名様、皆様おひとりでいらして、
『お年玉なんて何年ぶりだろう』と
同じようにおっしゃって、喜んで
下さいました、何よりです。さて
これから長期的な計画を。また明日。



by suzumecafe | 2019-01-04 20:20 | special | Comments(0)
2018年 12月 30日

セブンルール

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①丁寧に話す。
②できるだけ相手のお名前を呼ぶ。
③お客様でもそうでなくても世の中皆対等。
④洋服はハンガーの数だけ。
⑤友人は増やさず、精一杯大切に。
⑥悪口は言わない。
⑦矛盾してるけど、ルールは作りすぎない。
コアな7つのルールは引き続きブログにて。
①かき氷はシンプルな味を、とかね。


by suzumecafe | 2018-12-30 23:23 | special | Comments(2)
2018年 12月 29日

今週もそして今年もありがとうございました。#5-38

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2018年の営業が終わりました。
たくさんの皆様、お越しいただき
ありがとうございました。
つい先日ご来店1万人をお祝いし、
売り上げも昨年を上回る好成績で
終えることができました。
このお店、大丈夫か?と思っている
かたは多いかと思いますが、なんとか
皆様のおかげで結果を出せました。感無量です。


by suzumecafe | 2018-12-29 23:23 | special | Comments(0)
2018年 12月 24日

メリークリスマス☆彡

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クリスマスケーキを取りにラテイエさんへ
みほさんあおくんと一緒にドライブです。
常習化している急なお願いにも快く
引き受けてくれるなおみちゃん、ありがとう。
さてそろそろ軽井沢駅にまさオーナーが到着です。
3人でツリーの陰に隠れて待ちました。
通り過ぎたところをあおくんが『わぁ~』
って追いかける追いかける。思いのほか
早足なまささん、振り返ったらにこにこ。


by suzumecafe | 2018-12-24 12:24 | special | Comments(0)