すずめカフェのできるまで。

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

軽井沢のキャボット・コーブさんに行きました。おひさしぶりな感じです。

みんなそれぞれ好きなものを頼み

たくさん食べました。そして何より

温かく楽しい会話。もともと美味しい

ですが、さらに数倍増しでした。

お店の中では５名の方が働いており

運営力を感じ、またメニューの豊富さも

含め、学ぶ点多々アリでした。

ラテイエさんに。

直美ちゃんから『１時間くらい話さない？』

と連絡をもらい、閉店後軽井沢駅前の

ラテイエさんに。お店に行くとこれから

ロールケーキの生地を焼くというところで

私がのんびり待つはずもなく、見学させて

もらいました。たまらん。自分がいろいろ

作るようになってからは『プロの仕事』を

間近でみることはとても刺激になります。

それでごはんを食べている人、だからです。

青竹らーめんまるはちさんへ

小諸の『まるはち』さんに伺いました。

初めて行ったときに『おすすめは

ちゃーしゅうめんです。』と教えて

頂いたのにもかかわらず、お肉たくさんは

無理かなぁと、一番シンプルなものを

いただきました。しかしチャーシューも

美味しかった！なぜ言うことを聞かなかった、と

後悔したので、昨日は注文。優しいスープと

共に完食いたしました。ごちそうさまでした。

めったに食べない、に挑戦。

昨日はあおくんとラーメンを食べに。

普通は「味噌ラーメン」など冒険は

しないのですが、昨日は塩バターコーン

なるものに挑戦。もやしの量に驚きながら

新鮮な味に感動しました。

そして今日は「からあげクン」。自分用に

買うのは初めてです。お店の方々が興奮して

「にわとりの焼印が！」と口々に。皆で

感動を分かち合いました。いいことあるかもね。

ご近所の味方

ご近所に引っ越してきたばかりの

お客様がいらして下さいました。

珈琲を淹れながら、知らない土地で

近所に何があったら便利かしら？と考え

初めて独り暮らしをした時のことを思い出しました。

私は八百屋さんと仲良くなり、野菜ひと盛は

多いから、と半分にしてもらって買ったな。

すずめカフェが安心につながることを望みます。

お客様のみなさんはとても優しいですし、ね。

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

今回のお休みの最大の目的？である

とんかつ屋さん『井泉本店』。

宿泊先からわざわざ電車に乗って

食べてきました。わざわざ行ってよかったぁ。

たくさんのスタッフの方に迎えられ、

カウンターに。あぁ、これこれ。懐かしい味。

いかにもサクサクに揚げそうな

メンズふたりと、食べるのが似合う私で

とんかつ３姉弟になりたかったぁ。

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#4

さて、どんなおはぎかと申しますと

このような美しさ。お味ももちろん

美味しくて、五感の刺激を受けました。

そして♬あぁ～私ももっとできることが

あるなぁ♬って思うわけです。味は

こしあんから時計周りに、つぶあん

ゴマとアンズ、ココナッツとレモンピール、

ナッツ、麻の実ときなこ、最後に真ん中は

フランボワーズとバニラビーンズ。遊びもオシャレ。

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#3

インスタを見てきました、という

お客様も嬉しかったので私も言いたく、

タケノとおはぎさんに寄ってみました。

おはぎのイメージからはほど遠い

洗練されたしつらえで、このような

木箱がずらり７種類。あとはお花が

飾ってあるだけ、という潔さ。

けいたくんは『ゴマくさぁい』と

失礼なことを！お尻ぺんぺんだ。

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#2

うなぎが食べたいなぁ～、駒形の前川さんで

隅田川見ながら・・・なんてのもいいなぁ～と

新丸ビルで待っていたら『けいたがうなぎを

食べたいと言ってるからレストランフロアで

待ち合わせしましょ。』と。わぁい♡通じた！

ちなみに新丸ビルも前川さん。みんなで楽しく頂き

デザートのグレープフルーツを食べたママが

酸っぱそうな顔をしたから、私たちはうなぎの

途中で食べました。タレ味で終わりたかったしね。

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#2

カレーの匠さんに行ってきました。

確かおこさまカレーがあったはず、

と思ったので。ありましたぁ。

可愛いお顔になってます。あおくんは

もりもり食べていました。私たちは

キーマカレー、合流したみほさんは

ポークカレー。大人ももりもり食べました。

食べながらドライカレーを作っていたことを

懐かしむ私。復活させたい気持ちはやまやま。