すずめカフェのできるまで。

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カテゴリ:おいしいもの( 39 )


2018年 08月 13日

夜中のファミレス

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昨日は所用でオーナーと高崎の
ロイヤルホストへ。ご飯を食べて
いなかったので、こちらをオーダー。
写真を撮っていたら、緑が少ないと
言いながら、このパセリをお皿に
乗せてくれました。あまり嬉しくないな。
この時期はみずみずしいお野菜を
たくさんいただくので、緑は豊富ですが
外でのご飯は少し足りないかな。気をつけねば。


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by suzumecafe | 2018-08-13 22:22 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 08月 06日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

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ocaeri cafe』さんへ。
夏前に伺うのが毎年恒例となっており、
今年はちょっと遅くなりましたが、
おふたりのお顔が見られて嬉しかったです。
店内はさらに洗練され、お食事も美味しく
お話は楽しく、私もけいこさんも大満足。
ずっと気になっていたこのオブジェは
オレンジを乾燥させ、葉っぱは革をくり抜いた
手作りだそうです。特別に電気をつけて頂きました。

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by suzumecafe | 2018-08-06 22:22 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 08月 03日

お休みありがとうございました。

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用も終わり、そのまま帰るには
まだ早い。インスタグラムで#上田カフェ
と検索したら、甘味処雪屋Concoさんが。
おいりが可愛くてつい行ってみました。
お店はインスタ映えを狙う若者たちで
溢れておりましたが、奥の席に通して下さり
歳の差を感じずに済みました。今日はもも。
ふわっふわのかき氷で、頭も痛くならず、
あっという間に完食。大きいのを頼めば良かったです。

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by suzumecafe | 2018-08-03 20:20 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 07月 24日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。#3

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追分宿の『らしくダイニングキッチン』
さんにお邪魔いたしました。
オープンと同時に伺いましたが
もうたくさんのお客様です。
その理由はすぐにわかりました。お野菜が
ふんだんに使われて、お皿と合わせて
1枚の絵画のよう。感嘆の声が
上がりました。写真アップしたいですが
行きたいかたのためのお楽しみ♪

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by suzumecafe | 2018-07-24 20:20 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 07月 12日

アプリってすごい

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昨日オーナーとデニースに。
アプリをきちんと登録しているオーナーは
お誕生月にパンケーキを頂けるのです。
私は便乗して桃のミニパルフェ。
そして携帯に搭載されていたアプリで
こんな風に撮れるのです。
知らないうちに、世の中は携帯、そして
アプリがないと生きていけない方向に
進んでいるな。いまさらですが。

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by suzumecafe | 2018-07-12 09:00 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 07月 02日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

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先週の金曜日、美由紀さんと
佐久の『SOCCA』さんへ。
行かれた方は皆さん美味しいと評判
でしたので、ずっと行きたかったのです。
メインにサゴシのポワレいただきました。
ガツンとフルコースは食べられない
私世代の皆様、メインは好きなものを
選び、そこにスープやサラダをセット
できます。隔月SOCCAの会、開催決定。

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by suzumecafe | 2018-07-02 11:11 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 06月 04日

月曜日・火曜日お休みいただいてます。

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軽井沢のキャボット・コーブさんに
行きました。おひさしぶりな感じです。
みんなそれぞれ好きなものを頼み
たくさん食べました。そして何より
温かく楽しい会話。もともと美味しい
ですが、さらに数倍増しでした。
お店の中では5名の方が働いており
運営力を感じ、またメニューの豊富さも
含め、学ぶ点多々アリでした。

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by suzumecafe | 2018-06-04 21:21 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 05月 25日

ラテイエさんに。

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直美ちゃんから『1時間くらい話さない?』
と連絡をもらい、閉店後軽井沢駅前の
ラテイエさんに。お店に行くとこれから
ロールケーキの生地を焼くというところで
私がのんびり待つはずもなく、見学させて
もらいました。たまらん。自分がいろいろ
作るようになってからは『プロの仕事』を
間近でみることはとても刺激になります。
それでごはんを食べている人、だからです。

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by suzumecafe | 2018-05-25 09:09 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 05月 22日

青竹らーめんまるはちさんへ

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小諸の『まるはち』さんに伺いました。
初めて行ったときに『おすすめは
ちゃーしゅうめんです。』と教えて
頂いたのにもかかわらず、お肉たくさんは
無理かなぁと、一番シンプルなものを
いただきました。しかしチャーシューも
美味しかった!なぜ言うことを聞かなかった、と
後悔したので、昨日は注文。優しいスープと
共に完食いたしました。ごちそうさまでした。


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by suzumecafe | 2018-05-22 21:21 | おいしいもの | Comments(0)
2018年 03月 23日

めったに食べない、に挑戦。

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昨日はあおくんとラーメンを食べに。
普通は「味噌ラーメン」など冒険は
しないのですが、昨日は塩バターコーン
なるものに挑戦。もやしの量に驚きながら
新鮮な味に感動しました。
そして今日は「からあげクン」。自分用に
買うのは初めてです。お店の方々が興奮して
「にわとりの焼印が!」と口々に。皆で
感動を分かち合いました。いいことあるかもね。

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by suzumecafe | 2018-03-23 18:00 | おいしいもの | Comments(0)