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2019年 11月 15日 ( 1 )


2019年 11月 15日

マーサの小さな中国茶会 #2

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お茶は一煎目、二煎目と味や香りや深さが
変わっていきます。人間と同じね~などと
心の中で浸っている暇はなく、お茶の
お代わりやまさこさんの用意してくださった
美しいドライフルーツなどたくさん回ってきました。
中でもシャンドゥジャンという台湾の朝ごはん
豆乳スープ。まさこさんは『簡単よ~』とご謙遜
されておりましたが絶品でした。自分で作って
お店に飾ってあるチャイナシリーズで頂いてみたいです。


by suzumecafe | 2019-11-15 15:15 | 素敵な方々 | Comments(4)