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2015年 04月 24日 ( 1 )


2015年 04月 24日

いずれはトリュフとか?

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今朝から窓を少し開けたまま。もう寒くは
ありません。この季節を待ってました!
去年の今頃は、ただやみくもにたくさん
仕込みをしておりました。今でこそそれは
なくなりましたが、いろいろな食材を買い、
たくさん用意がができるのは、幸せなことです。
以前、Mちゃんと伺ったお寿司屋さんの大将も、
『いい魚をどれだけ持っているかで、寿司屋の
価値は決まる』と、言っていました。ナットク。


by suzumecafe | 2015-04-24 16:16 | つくること | Comments(0)