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すずめカフェのできるまで。

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2014年 06月 30日 ( 3 )


2014年 06月 30日

To Do List

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研修旅行の最後に心を奪われたのは、
やっとご挨拶できたT社長です。
HP作成の際、大変お世話になりました。
T社長はご自身の経験を元に、いろいろ
心配して下さり、でもそれは明るい未来。
To Do List を作り、一覧にして
終わったら消していくといいよ、って。
頭でぐるぐる空回りして、そういう
基本的なこと忘れていました。いざ実行。


その場で頂いたアイスクリームは、イマイチの写真のため
FEBRUARY CAFEのカフェ・ラ・テ


by suzumecafe | 2014-06-30 22:22 | special | Comments(2)
2014年 06月 30日

デザート研究会 #2

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『カッサータ』 というデザートを
この年まで存じ上げませんでした。

アイスクリームとリコッタチーズの中に、
砂糖漬けナッツ類。外苑西通り
歩き疲れた身体に、甘さが染み渡りました。

いろいろ作ってみたいものができました。
まずは、To Do List を作ります。

by suzumecafe | 2014-06-30 20:20 | さんぽ | Comments(0)
2014年 06月 30日

デザート研究会

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主人がLOOPWHEELERの受注会に
いっている間に、こっそり食べようとした
コーヒーゼリーです。おしゃれです。
大きくて、こっそりは無理でした。
こんなにミルクがかかっているのに
黒蜜をかけます。意外に合います。
私の師匠もただ今コーヒーゼリーを
研究しているので、便乗して
作ってみたいと思います。

by suzumecafe | 2014-06-30 20:00 | さんぽ | Comments(0)