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すずめカフェのできるまで。

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2019年 06月 15日

基本行動を見直す。

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お客様をお迎えする→オーダーを聞く
→作る→提供する→器具の片付け
→お会計→あとかたづけ。。。と、とにかく
ひとつずつ見直せた日でありました。
忙しい日々が続いていたため、いらして
くださったお客さまともきちんと
お話しもできずに過ごし、少しだけ寂しい
想いをしていましたが、今日は基本行動を
見直せました。明日はこれを3倍速で繰り返します。


by suzumecafe | 2019-06-15 20:20 | つくること | Comments(0)


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