すずめカフェのできるまで。

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2017年 08月 17日

桃の季節 #2

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わか菜さんからこんなに美味しそうな桃を
たくさん譲っていただきました。
「あかつき」という品種だそうです。
つい昨日までは、もっと高い価格で
市場に出回るはずだったのに、ほんの少しの
傷で、でもそのおかげで私のところに
やってきてくれました。今まで丹精込めて
作ってこられた気持ちを想うと安すぎます。
けれど心を込めて、デザート作りますね。


※封筒はわか菜さん手作りの消しゴムはんこを押した封筒。
 領収証在中、です。夏らしく涼しげな金魚。

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# by suzumecafe | 2017-08-17 12:12 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 16日

忙しいを言い訳にしたい。

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お盆中、たくさんの皆様にお立ち寄り
いただき、幸せなすずめカフェです。
そのような中、珈琲にお付けしております
砂糖ラ・ペルーシュ、あら?白いのを
頼んでしまいました。やらかしました。
オーナーもあーぁ・・・って。
私の記憶が正しければ、開店してからまだ
2回しか買ったことがなく、なかなか長持ち。
皆様しばらく不慣れだと思いますが、よろしくどうぞ。

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# by suzumecafe | 2017-08-16 12:00 | カフェのものもの | Comments(2)
2017年 08月 15日

昼間の海野宿ですが。

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今まではそうでもなかったのに急に
気になりだした曲。何に入っているか
探し出し見つけました、鈴木祥子さんの
『夜の中へ』。
♬すべてが今すぐ叶う気がした
ふたりはどこへでも行ける気がした♬
そしてその後この写真をみたときに
この二人がとても好きだと思いました。
楽しい様子が背中からわかります。

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# by suzumecafe | 2017-08-15 12:00 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 14日

ひまわりのように。#2

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先月無事に退院したひまりちゃんが
パパとママと一緒に顔を見せに
来てくれました。まだまだ治療中で
大変な中、私がお見舞いに行った
お礼を言いにわざわざ。そしてこの巾着を
プレゼントしてくださいました。すずめと
ひまわりのコラボです。わぁい♡
ママの明るさとパパの深い愛情で、長い治療も
きっと乗り切れます。頑張ってね。応援してます。

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# by suzumecafe | 2017-08-14 10:10 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 13日

日曜日ですが、今週もありがとうございました。#4-18

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今日は珍しくオーナーがおりまして
大活躍でしたので、私もスピーディかつ
スマートな接客。(すみません嘘です。)
最後のお客様はあおくん。オーナーは
ひさしぶりに会うので、車が入ってきた
瞬間から目が垂れてました。何がそんなに
楽しいんだ、そのふたり。まぁいいか。
お盆ウィークお忙しい中、みなさま
本当にありがとうございました。また火曜日に。

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# by suzumecafe | 2017-08-13 20:20 | relax | Comments(0)
2017年 08月 12日

明日13日も営業いたします♬

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お盆ウィーク真っ只中。
お客様やお店の方に『お盆休みは?』
と尋ねられます。
観光地ですと「今が頑張りどき!」という
感じですが、ここはどうだろう?
と、疑問を持ちながらも、明日は営業させて
いただきます。日曜日しか来られない方も
いらっしゃいますものね~。お目に
かかれることを楽しみにしております♡

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# by suzumecafe | 2017-08-12 12:12 | ご連絡 | Comments(0)
2017年 08月 11日

インスタ映えするかしら。

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夕方からお天気が崩れ、風が強く吹き
寒いくらいです。他県からいらした方は
どうか風邪にお気を付けください。
1枚余分にお召しになってくださいね。
観光客の方は少ないすずめカフェですが
たまにいらっしゃる方はどのように
検索して見つけてくれるのでしょうか。
先日は「インスタで可愛いパンケーキを
見つけたので」と。うまく焼かなければ。。

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# by suzumecafe | 2017-08-11 19:19 | みよたまち | Comments(0)
2017年 08月 10日

夏も楽しい♬

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夏はまた動きが少し変わりますね。
帰省で長野に戻っていらっしゃる方、
近くの別荘から歩いていらっしゃる方、
またこの時期、ホテルの研修で軽井沢に
いらしている方が、お休みの日に電車と
徒歩で。暑い中、御代田駅から歩いて
来てくださるなんて、嬉しいとしか
言いようがありません。そういう方の
ためにも丁寧なお店作りを心がけます。

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# by suzumecafe | 2017-08-10 18:18 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 09日

パンダグッズ。

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ゆきなちゃんからのおみやげで
パンダのものをたくさん頂きました。
どれもこれも可愛い♡大事にしますね。
こちらのカレンダーパンダ、まったく
にやけていないところが気に入ってます。
ずぼらな私は、毎日きちんと日付を
変えられるかな?しかもここまでやって
曜日が違ってました。カウンターに
お座りになる常連さん、お願いいたします。

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# by suzumecafe | 2017-08-09 12:00 | カフェのものもの | Comments(0)
2017年 08月 08日

TREES small cafe+worksさんへ。

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月曜日はオーナーとお茶を飲みに
TREESさんへ。すずめカフェとは
違って、大変洗練されております。
開店当初は素敵なお店を見ると、ちょっと
羨ましいな、なんて思ったりもしましたが、
最近はそれはそれ、と多少余裕が。。?
そう話したらオーナーは「今できる
精一杯をやっているからだね。大丈夫」
と、励ましのお言葉。さすがです。

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# by suzumecafe | 2017-08-08 08:08 | さんぽ | Comments(0)
2017年 08月 07日

どんぶらこどんぶらこ?

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海野宿の中を流れる用水路に
スイカがひとつ。それを見つけた
あおくんはもう気になって仕方が
ありません。もちろん私もです。
どこからかどんぶらこ、と流れて来ていたら
楽しいのですが、みほさんによると
「この大きさでは冷蔵庫に入らず、
冷やしているのかなぁ」と。
そうか、それでどんぶらこ風。

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# by suzumecafe | 2017-08-07 23:23 | さんぽ | Comments(0)
2017年 08月 07日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#3  台風が心配。

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今は晴れている御代田町ですが、
軽井沢はもう雨が降っているそうですし、
岐阜は大雨。もうすぐ降り出すかな。
台風と聞くと思い出すのは、もう10数年前に
遡ります。まだ軽井沢の追分に住んでいて
マンションが停電になり、ろうそくの灯りで
しみじみ過ごしました。会社から出勤しなさいと
連絡が来ましたが、こんなときになぁ、と
理不尽に思ったことが懐かしいです。

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# by suzumecafe | 2017-08-07 09:09 | relax | Comments(0)
2017年 08月 06日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#2

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あおくんは巨峰、私はメロンの氷を
食べました。去年は赤ちゃんで、
ママに抱っこしてもらって来た橙さん。
そして氷を食べても、冷たい!っていう
顔をしていましたが、今年は自分で
食べながら「あまーい」って初めて
言ってました。美味しかったんだね。
そして自分のを食べたらメロンに進出。
食べていいよ~と、あおくんには甘い私です。

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# by suzumecafe | 2017-08-06 21:21 | さんぽ | Comments(0)
2017年 08月 06日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。

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ショートトリップ、海野宿へ。
いつものマイペースなメンバーで。
歩く、走る、立ち止まる、花を見て
きれいだなぁと思い、空を見上げ
あの雲が雨を降らすのかな~と
汗をかきながら、橙さんへ。
夏は硝子が涼しげでいいなぁ。
ゆっくり見たいと思いましたが、
氷を食べたいのですぐ2Fに。

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# by suzumecafe | 2017-08-06 20:20 | さんぽ | Comments(0)
2017年 08月 05日

今週もありがとうございました。#4-17

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この時期、毎年書いている気がしなくも
ないですが、軽井沢方面はどちらも
混んでいるかと思いますので、御代田の
すずめカフェでゆっくりしよう、と
思ってくださったら嬉しいです。
これだけの客席なので、のんびり
過ごしていただけるかと思います。
そろそろお盆ウィーク突入。お忙しい中
皆様本当にありがとうございました。

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# by suzumecafe | 2017-08-05 22:22 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 04日

桃の季節

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もう30年くらい前になりますが、
新宿伊勢丹の地下にフルーツショップがあり、
フレッシュジュースやパフェなどを頂くことが
できました。オーダーすると切るところから
目の前で見ることができ、中でも桃の剥き方は
衝撃的。そう、真ん中で割る方法です。
少し硬くないとだめなので、失敗もありますが、
出来ると気持ちいい!そんなことを思い出し
ながら「桃とヨーグルトのババロア」作りました。


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# by suzumecafe | 2017-08-04 19:19 | つくること | Comments(0)
2017年 08月 03日

「畑々(Patapata)」祝・創刊

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農業のことはまったくわかりません。
わからないけれど、従事する方々を心から
尊敬しています。この気持ちは変わらず。。
このたび大切なお客様の菊原貴光さんが
「農業が身近にあるくらし」をテーマに、
フリーペーパーを創刊されました。農場で
働く方のインタビューや直売所の情報など
私たちに近づいてくださった読み物です。
ぜひ手に取ってご覧ください。


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# by suzumecafe | 2017-08-03 19:19 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 08月 02日

小さなお店でよかった。

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『小さなお店のショップカード・DM
・フライヤー』という本に、すずめカフェの
ショップカードを掲載していただきました。
ノラヤさんの素敵なデザインのおかげです。
頁をめくると、行ってみたくなるような
お店がたくさん。少しお高めの本ですので
ぜひすずめカフェでご覧ください。
本の紙質も好きな感じです。ちょっと
ざらざらした感じの、ね。

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# by suzumecafe | 2017-08-02 19:19 | カフェのものもの | Comments(0)
2017年 08月 01日

火曜日もお休みをいただきます。#2

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湘南T-SITEこういう感じのところが
佐久市とかにできないかなぁ(祈り)
『パンとエスプレッソと』というお店で
可愛らしいフレンチトースト発見。
お腹いっぱいだけど、ここは食べよう。
ありきたりな説明ですが、外はカリカリ
中はふわっふわっ。このようなはちみつ
写真を撮りたいんだよね~しかし、
『全部かけないで~』とブーイングでした。

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# by suzumecafe | 2017-08-01 09:09 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 08月 01日

火曜日もお休みをいただきます。

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月曜日は仲良しKくんと鎌倉へ。
去年から熱望していた『流しそうめん』を
体験したい、と。めでたく実現しました。
2年生ともなるとお箸も上手で、
頼んでもいないのに私の器は
わんこそば状態。お腹いっぱいです。
帰りは建長寺にお参りに。どこでも
弾けてる彼。ちょっと不似合いな私たち。
今日は準備等々、お休みをいただきます。

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# by suzumecafe | 2017-08-01 08:01 | さんぽ | Comments(0)
2017年 07月 31日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#2

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土曜日の朝。そうそうレジのレシートが
無くなりそう、換えなくちゃ~と思い
マニュアルを見ずに突き進んだら、
外さなくていいところを外してしまい
もはやどうなっていたのかわからなく
なりました。変な汗がじわ~っと。
その間いらした業者さんには、ありったけの
お金でなんとかお支払い。落ち着いて格闘
その間30分、生きた心地がしなかったぁ。

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# by suzumecafe | 2017-07-31 08:08 | カフェのものもの | Comments(0)
2017年 07月 30日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。

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お誕生月のオーナーに、デニーズさんから
パンケーキプレゼントのお知らせが。
その話をしているときに、なぜかにやにや。
なんでかなぁと思って聞いてみたら、
『ひとりで行ってみようかと思ったけど
パチパチした(花火とかの演出)ものが
付いてきたら恥ずかしいからやめた』って。
私も想像して笑いました。陰からちょっと
見てみたかったけど、誘ってもらえて良かった。

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# by suzumecafe | 2017-07-30 22:22 | おいしいもの | Comments(0)
2017年 07月 29日

今週もありがとうございました。#4-16

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『龍神まつり』に行ってきました。
途中、かなり強い雨の中、勇壮な龍が
舞う姿は圧巻です。あおくんもじっと
見ることができ、最後は拍手もしていました。
帰りにみほさんが金魚すくいに挑戦。
すくえなかったけど優しいお兄さんが
3匹もくれました。名前は三郎、舞姫、
あとは雪窓丸、、、かな。
皆様今週もありがとうございました。

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# by suzumecafe | 2017-07-29 22:22 | special | Comments(0)
2017年 07月 28日

おたんじょうびおめでとう。

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シャイな笑顔が可愛いIちゃん。
お母様とお姉さまといらして
くださいました。そしてなんと
今日がお誕生日。知ったのは
お会計の時。ごめんなさい・・・
私がもっと余裕を持っていたら
きっとお話ししてくださったでしょう。
ちょっと遅いですが、今からここで
お祝いします。お誕生日おめでとう♡

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# by suzumecafe | 2017-07-28 17:28 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 07月 28日

和太布を求めて。

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私が今まで使った中で、1番使いやすい
『和太布』というふきんです。手に
入りづらくなったなぁ~と思ってしばらく
買い足していなかったら、なんと
お客様が買ってきてくださいました。
小諸の蔦屋さんで待ち合わせ。なんだか
夜遅くに車を走らせるなんで、ちょっと
わくわく。可愛い手提げにお土産の
パンが入っており、まるごと頂きました。

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# by suzumecafe | 2017-07-28 12:00 | カフェのものもの | Comments(0)
2017年 07月 27日

夏のアルバイトさん。#4

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今年のアルバイトさんはりおちゃんです。
急きょお手伝いしていただきました。
きちんと伝票も書けますし、ご挨拶も
丁寧。何より難しいポイントカードの
すずめはんこ押しも、ストイックに
練習して上手に押せました。さらに
『ほかになにかありますか?』と、
若い会社員の人もなかなか言えなそうな
積極的な姿勢!将来有望です♡

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# by suzumecafe | 2017-07-27 19:45 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 07月 26日

おたんじょうびおめでとう。

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クレラップがなくなりそう~と
声に出したら、オーナーが
『コンビニで良ければ買ってくるよ』って。
気をつけて行ってきてね、と言ったら
『わからない』と聞こえてきたので、
『大丈夫とか気を付けますとか、
ちゃんと言って』と、お誕生日なのに
私に怒られるオーナー。『行ってくるよ』と
普通に言ったそうです。ごめんなさいね。

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# by suzumecafe | 2017-07-26 22:22 | special | Comments(0)
2017年 07月 26日

おいしい時間

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レティファームの早百合さんが
マルカフェさんのお弁当を持って
遊びに来てくださいました。
ひとつひとつ丁寧に作られた
ランチボックス、それはそれは美味しく
頂きました。私の食いしん坊熱炸裂。
さて早百合さんは本当に素敵で、
言葉選びも美しい。会話のキャッチボール
が絶妙な間合いで、楽しい時間でございました。

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# by suzumecafe | 2017-07-26 20:20 | 素敵な方々 | Comments(0)
2017年 07月 25日

信じることは大切だけど。

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宮沢りえさんの『プロフェッショナル』を
ご覧になりましたでしょうか?
蜷川幸雄さんがほかの俳優さんに言った
『もっと、自分を疑えよ』という言葉が
りえちゃんの心を肯定してくれた、と。
作り手としていつまでも100点には
なりません。もっとできるんじゃないか、
という葛藤があるのですね。私もそんな
気持ちです。りえちゃんには及びませんが。

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# by suzumecafe | 2017-07-25 21:21 | つくること | Comments(0)
2017年 07月 24日

日曜日・月曜日お休みいただいてます。#2

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ひまわりが可愛らしいので、再び。
さきほどオーナーとランチに行き、
キーマカレーを食べてきました。
すずめカフェのランチでドライカレーを
作っていたことを懐かしく思います。
そんなに昔ではないのにね。手前味噌では
ありますが、まぁ美味しかったな。
体力が回復したら、すぐにでも作りたいです。
リクエストもたくさんありがとうございます。

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# by suzumecafe | 2017-07-24 13:13 | relax | Comments(0)